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Japan:
Japan ist heute die viertgrößte Whiskynation. Verantwortlich dafür sind im wesentlichen Shanjiro Torii und Masataka Taketsuru, die Begründer der Firmen
Suntory und Nikka. Diese beiden haben ihr Handwerk in den 20er Jahren in Schottland gelernt. Noch heute wird in Japan nach schottischem Vorbild produziert. Die Whiskys sind im
Gegensatz zu ihren schottischen Vorbildern eher leicht und blumig, was den japanischem Geschmack entspricht.
John Barleycorn:
Der Begriff wird in Schottland umgangssprachlich für Bier und Whisky gebraucht.
Jura, Isle of:
Insel vor der Westküste Schottlands. Die Nachbarinsel von
Islay beherbergt nur eine Destillerie, die den
Namen der Insel trägt.